| Gusto gelato | Ingredienti principali | Allergeni presenti |
|---|---|---|
Limone |
Acqua, succo di limone, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Fragola |
Fragole, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Fior di Latte |
Latte fresco, panna fresca, latte in polvere, proteine del latte. | |
Stracciatella |
Grasso vegetale, zucchero, cacao, lecitina di soia, vaniglia. | |
V. Amarena |
Sciroppo di zucchero, glucosio-fruttosio, ciliegie, pectina. | — Nessuno — |
Crema |
Latte fresco, panna, tuorlo d’uovo pastorizzato, aromi. | |
Biscotto |
Latte fresco, panna, tuorlo d’uovo, aromi, curcumina. Verificare eventuale presenza di ingredienti derivati da biscotto o frumento. | |
Nocciola |
Latte fresco, nocciole in pasta, panna, proteine del latte. | |
Pistacchio |
Latte fresco, pistacchi in pasta, panna, proteine del latte, saccarosio, sale. | |
Cioccolato |
Cacao, cioccolato fondente, panna fresca, lecitina di soia. | |
Arachide |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Cassata |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Cheesecake |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Eccellenza |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Cocco |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Bacio |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Yogurt |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Malaga |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Mascarpone |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Menta |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | — Nessuno — |
Tiramisù |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Torroncino |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Zabaione |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. | |
Extra Dark |
Ingredienti specifici consultabili presso il personale. |
| Gusto gelato | Ingredienti principali | Allergeni presenti |
|---|---|---|
Albicocca | Albicocca, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Arancio | Arancio, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Ananas | Ananas, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Banana | Banana, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Frutti di bosco | Frutti di bosco, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Limone | Limone, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Mango | Mango, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Mela | Mela, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Melone | Melone, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Pera | Pera, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
Pesca | Pesca, acqua, zucchero, glucosio, destrosio. | — Nessuno — |
| Preparazione | Ingredienti principali | Allergeni presenti |
|---|---|---|
Base torta classica |
Biscotti secchi tradizionali, burro vaccino, zucchero semolato, cioccolato fondente o cacao amaro in polvere, uova intere pastorizzate, zucchero a velo. | |
Base torta senza glutine |
Biscotti secchi certificati senza glutine, burro, zucchero, uova, cioccolato fondente o cacao certificati senza glutine o idonei per preparazioni senza glutine. | |
Base torta vegana / senza lattosio |
Biscotti secchi vegani, margarina vegetale oppure olio di cocco, cioccolato fondente extra, bevanda vegetale o legante alternativo di origine vegetale. | |
Torta senza zucchero |
Ingredienti e caratteristiche specifiche dichiarati sulla scatola tramite apposito cartellino. | Verificare il cartellino del prodotto |
La dicitura “senza glutine”, “vegana” o “senza zucchero”, quando presente, viene dichiarata direttamente sulla scatola del prodotto tramite apposito cartellino identificativo. Si invita il cliente a verificare sempre il cartellino esposto o a chiedere informazioni al personale prima dell’acquisto.
Gentile cliente, tutti i nostri gelati e prodotti sono preparati artigianalmente in un unico laboratorio di produzione. Nonostante la scrupolosa applicazione delle procedure di pulizia e igienizzazione previste dal piano di autocontrollo HACCP, non è possibile garantire l’assoluta assenza di tracce accidentali di allergeni, inclusi latte, uova, soia, frutta a guscio, glutine e arachidi, in ciascuno dei prodotti esposti, a causa della presenza di attrezzature comuni e ambienti di lavorazione condivisi.
